ここのところ、毎朝、庭の梅をチェック。
うちの梅は豊後梅。
私たちが小学校の頃、小さい苗木を植えたのが
もうかなり大きくなった。
今年は肥料をいっぱいあげたおかげで
たくさん実がついている。
さて、どのタイミングで回収しようか・・・。
いつも眺めすぎて、ちょっと遅かった状態になるので
今年は思い切って例年よりも早く採ることにした。
脚立を動かしながら、がんばった。
1441g。
まずまずの量だわ♡
全部、梅酒にしよう。
ホワイトリカーとウィスキーにつけてみた。
早く出来ないかなぁ。
今から楽しみ〜。
