ゴル友と去年の忘年会の時に行ったお店で教えてもらった
白金台の『トラッテリア ダル ビルバンテ ジョコンド』。
おいしいと聞いたらやっぱり試してみたくなるのが
このゴル友メンバーの共通点。
早速、実現した。
長くて覚えられない名前は「やんちゃ」という意味らしい。
平日なのに、お店はほぼ満卓。
お店の雰囲気も活気に満ちていたし、おいしくて大満足〜。
最近、和食が多かったのでパスタがとってもうれしかった。
ローマの伝統的パスタ、チーズと黒胡椒の「カチョ・エ・ペペ」も
シンプルでかなりおいしかった。
今度、作ってみようかな。
ローマはカルボナーラの本場。
リガトーニでカルボナーラにしてもいいのね。発見！
今年初めてのゴルフの日程を決めました。
はやく春にならないかなぁ。






































































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