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キッチン セロ in 目黒
先日、神泉で行った『Cafe Bleu』の系列店『キッチン セロ』へ。
かなり期待して行ったけど、裏切られなかったな〜。
今回はゴルフ友達3人で行ったので、たくさん種類が食べれて大満足。
それにしても食べたな〜。
 
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いちじくの豆腐&マスカルポーネの白和え

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サヨリのカルパッチョはバルサミコを加えるとより複雑な味に・・・

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レア焼き牛肉を自家製柚子コショウかもろみっぽい唐辛子、塩でシンプルに

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千代幻豚肉もシンプルに焼いたものをルッコラと

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水ナスとミョウガのサラダは絶品だった。この夏作ってみるつもり。

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鯵のフライ。この期に及んで揚げ物。

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またしても揚げ物。やりイカの春巻き揚げ。

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だめ押しの揚げ物。トウモロコシのかき揚げカレー風味。

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〆の手打ちパスタ。繊維状態になった鶏肉にジェノベーゼ風味。

池ノ上に移動して『ラ フュメ』へ数年ぶりに。
去年食べ損なったスイカのリベンジで、スイカのカクテル。
自然な甘みがいっぱいで本当に美味しかった。
食に対する欲望をむき出しにしてしまった夜。
大満足〜。
次はどこにいこうかなぁ??

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by millonmillon | 2014-05-29 17:34 | 美味しいもの
クレマチスの丘
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誘われて三島の『クレマチスの丘』へ。
こじんまりとしたアートと庭園のステキな空間だった。
お天気もよくて、木陰のベンチに寝っころがってゆっくり。
その日のモードはアートよりも自然だった。
何個か併設されてる美術館の中にはあえて入らず、
ブラブラ自然の中をお散歩することにした。
吊り橋があったり、パブリックアートもたくさんあって、かなりくつろげた。
メインは三島のウナギならここ!という『桜屋』
フワフワで上品な味付けで、おいしかったな〜。

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by millonmillon | 2014-05-21 10:24 | 旅行
アルネ&カルロス お人形作り
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ノルウェーの編み物作家デュオ「アルネ&カルロス」が来日。
お人形を作るワークショップに出掛けた。
編み物初心者の私は、まだ「増し目」や「減らし目」をやったことがない。
本を見ながら、お人形の首から頭を作るというプロジェクトに奮闘した。
難しくはないけど、細かい作業なので、なかなか思うようにいかない。
友達としゃべるとどこまで進んでたかわからなくなるし、
かといって、しゃべらずにいるのはつまらない。
アルネさんとカルロスさんは、本当にステキだった。
気軽に歩き回って、個別にニコニコ指導してくれる。
参加した人たちは上手な人たちもいっぱいいて
作ってきたアルネ&カルロスのお人形を本人達に披露してた。
「あなたに似てる」ってコメントされてて、本当だ〜と思った。
やっぱり作品に人柄が出ちゃうんだなぁ。
結局、私は時間切れで首から鼻までしか編めなかった。
完成できるかなぁ、これ。
でも、どんな顔になるのか見てみたい。

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by millonmillon | 2014-05-16 09:31 | ものづくり
鯛づくし
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妹の友達の弟さんが釣り好き。
40cmくらいの大きい鯛をアトリエに持ってきてくれた。
食い意地が張ってる私は、それを見て「食べたい〜」と繰り返してたら
翌朝、妹がお裾分けがてらいろいろ持ってきてくれた。
朝ご飯に、鯛のおすまし、卯の花。
夜ご飯は、鯛の昆布ジメ。
すべて妹のダンナさんが作ってくれたゴチソウ。
おいしかった〜。
特に昆布ジメ!
皮が付いてるのが絶品だった。
つい数日前もタケノコづくしでタケノコご飯と煮物をランチにさせてもらった。
魚をおろせて、料理が上手な男っていいよなぁ。
いつもありがとね〜。


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by millonmillon | 2014-05-12 09:56 | 美味しいもの
Cafe Bleu@神泉
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文化村オーチャードでフレンチポップスのパトリシア・カースを聞いた後
渋谷に行く気になれず、神泉でなんとなく入った『Cafe Bleu』は当たりだった。
オリジナルの創作メニューが多く、どんな味なんだろう??というものばかり。
オーダーしたものは全部美味しかった。
お通しのパンとパテ、生姜の肉巻フライ、新ジャガと鯵のマリネ。
一番驚いたのは、パクチーたっぷりの大人のナポリタン。
ナポリタンにパクチーなんて想像もしない組合せだけど、バッチリでした。
すごいセンスだなぁ。

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by millonmillon | 2014-05-11 14:26 | 美味しいもの
散歩 自家焙煎コーヒー
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ほぼ毎朝コーヒーは飲んでいる。
ここ10年くらい、挽いてある缶の安いコーヒーを何も考えずに入れていた。
それがちょっと前に、たまたま妹が豆のままのコーヒーをくれたので、
コーヒーを入れる時に豆をミルで挽くようになった。
昔は毎朝そうしていたっけ。
豆を挽くときの音や香が好きだった。
そのあとまたしても、たまたまお土産でコーヒー豆をもらったりしたおかげで
昔の習慣が戻ってきた。
新鮮なコーヒーは入れてる時にブワーっと細かい泡が立つ。
もらった豆がなくなった後、もはや缶の挽いてあるコーヒーを飲む気になれず
とりあえず、ご近所の中道通りにある『散歩』で豆を買ってみた。
豆と煎り具合を選んでお願いすると焙煎してくれて、30分くらいでできる。
なんとなく選んでみた「ブラジルヨシマツ」で「やや深煎り」。
朝の楽しみが増えたなぁ〜。



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by millonmillon | 2014-05-05 09:35 | 美味しいもの
ミシマ 吉祥寺ハモニカ横丁
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最近、吉祥寺にも日本酒の立ち飲み屋さんが何軒かあるらしい。
なんとなく入ったハモニカ横丁の『ミシマ』は当たりだった。
日本酒も手頃な値段で美味しいものばかりだったし、
日本酒に合うメニューばかり。
お刺身もおいしかった!
今度、日本酒好きな友達を連れて行こう。



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by millonmillon | 2014-05-02 08:59 | 美味しいもの



吉祥寺にあるセミ・オーダーのスカート屋さん 日常あれこれ
by millonmillon
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