2013年 09月 06日 ( 1 )
玉子掛けご飯
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予報では雨だったけど、さすが「晴れ女」が2人。
むしろ晴れて暑くなってしまった。
芝を2週間刈っていないという東京バーディはちょっとラフがきつかった。
最近の自分の中のテーマは、腰が泳いでしまう悪い癖をなおすこと。
練習の成果がでて、いつもよりも安定してた気がする。
もちろん失敗もするけど、この調子この調子!
お昼は楽しみにしていたクラブサンドがメニューにない!
夏はないのかしら。。。。
仕方ないのでとろろ冷やしそばと玉子掛けご飯のセットにした。
八ヶ岳のオレンジ色の玉子が美味しそう。
先にご飯に醤油をまぶして、玉子には醤油を入れずにかきまぜて、
ご飯にかけるように指示された。
いい玉子の時は風味を損なわないようにこうするそうだ。
確かにより玉子の本来の味を堪能できた気がする。
これからはこうしてみよう。


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by millonmillon | 2013-09-06 10:37 | 美味しいもの



吉祥寺にあるセミ・オーダーのスカート屋さん 日常あれこれ
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